требования к качеству изделий из круп

P описание иPзаказ в интернет-магазине технической литературы pirabook.ru

С этим товаром также покупали

Заказ возможет только для юридических лиц, по факсовой заявке на номер (495) 649-8824. Комплектование заказа данной позицией возможно в срок до 60 дней. К сожалению, очень долго отгружает издательство.

В учебном пособии Блюда из овощей, круп, бобовых и макаронных изделий рассмотрены технология приготовления и рецептуры блюд из овощей, грибов, круп, бобовых и макаронных изделий. Приведены требования к качеству блюд, сроки их хранения, примеры расчетов ингредиентов для приготовления необходимого числа порций. Для подготовки, переподготовки и повышения квалификации по профессии «Повар». Может быть использовано в учреждениях начального профессионального образования.

Блюда из овощей, круп, бобовых и макаронных изделий

Внимание! Отгрузка заказов до 16:00!

Блюда из овощей, круп, бобовых и макаронных изделий. Потапова И.И., Корнеева Н.В.

Блюда из овощей, круп, бобовых и макаронных изделий. Потапова И.И., Корнеева Н.В. Книги почтой.